Xi’an, ancienne capitale de la Chine, est une destination incontournable pour les amateurs d’histoire et de culture. Entre les célèbres statues en terre cuite, le parc Beilin, et le musée Xianyang, la ville offre également des expériences gastronomiques uniques, avec des restaurants de spécialités locales et des soirées animées. Retour sur un séjour riche en découvertes.
Les guerriers en terre cuite : une armée figée dans le temps
Le site des statues en terre cuite, situé à Lintong, à environ 40 kilomètres de Xi’an, est un chef-d’œuvre historique datant de la dynastie Qin (221-206 av. J.-C.). Cette armée de milliers de statues grandeur nature, représentant des soldats, des chevaux et des chars, a été découverte en 1974 et est aujourd’hui classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. À la sortie du site, un marché animé accueille les visiteurs avec des étals d’artisanat local, des vendeurs ambulants proposant des fruits frais et des souvenirs uniques.
Adresse : Lintong District, Xi’an, Shaanxi.
Un dîner enchanteur sur la place de Xi’an
Pour une soirée mémorable, le restaurant 大牌档 (Dà Páidǎng), « grande taverne », situé sur la place de Xi’an offre une vue imprenable sur l’effervescence de la ville. En plus des plats raffinés, l’ambiance est sublimée par des danseuses traditionnelles et un conteur de poésie qui déambule entre les tables, captivant les convives avec ses récits.
Adresse : Place de Xi’an, Centre-ville.
Le parc Beilin : un havre de tranquillité
Le parc Beilin, également connu sous le nom de Forêt de stèles, est un lieu de calme et de contemplation. Ce site abrite une collection impressionnante de stèles anciennes, témoins de l’histoire et de la calligraphie chinoise. Promenez-vous au milieu des arbres centenaires et laissez-vous imprégner par la sérénité des lieux.
Adresse : No.15 Sanxue Street, Beilin District, Xi’an.
Les saveurs uniques du restaurant Yunnan
Le soir, découvrez les spécialités du Yunnan dans un restaurant réputé pour sa cuisine florale. Parmi les plats les plus prisés, les fleurs comestibles apportent une touche de fraîcheur et de subtilité à chaque assiette. Une véritable expérience sensorielle.
Adresse : Rue Yunnan, Xi’an.
Le mur de Xi’an : une balade historique
Le mur de Xi’an, construit sous la dynastie Ming (1368-1644), est l’un des mieux préservés de Chine. S’étendant sur 14 kilomètres, il offre une vue panoramique sur la ville. Les visiteurs peuvent le parcourir à pied ou à vélo, en solo ou en tandem, pour une exploration à leur rythme. Ce monument symbolise la défense et la prospérité de Xi’an à travers les siècles.
Adresse : Muraille de Xi’an, Zhonglou Shangquan, District de Beilin.
La rue des Hui : un carrefour de cultures
Située dans le quartier Lianhu, la rue de la communauté musulmane est un lieu vibrant où se mêlent traditions culinaires et artisanales. Entre les échoppes de brochettes, les boutiques de souvenirs et les restaurants halal, cette rue est un passage obligé pour découvrir l’héritage culturel des Hui, la minorité musulmane de la région.
Adresse : Huimin Street, Lianhu District, Xi’an.
Le musée Xianyang : un trésor près de l’aéroport
Non loin de l’aéroport de Xi’an, le musée Xianyang Weicheng offre une collection exceptionnelle de statues, bijoux et poteries. Ce lieu, souvent méconnu des touristes, est idéal pour clôturer un séjour en beauté, en explorant les trésors archéologiques de la région.
Adresse : Xianyang Weicheng District, près de l’aéroport international de Xi’an Xianyang.
N’hésitez pas à visiter Xi’an ! La diversité et la richesse de ces sites sont exceptionnelles. C’est une ville où chaque coin de rue, chaque plat et chaque site historique raconte une histoire.
